1、准备主料：新鲜山药四百克，玉米一根，莲藕、猪排骨各两百克；
2、准备调料：盐、葱末、香油均适量；
3、将所有材料洗干净，山药去皮后切成块状，玉米切成段，莲藕去皮后切片，排骨剁成块，焯烫后去血水；
4、将所有材料放入锅中，加适量水煮沸，转小火慢炖约1小时，最后加入盐、葱末、香油调味即可。
食材:排骨、芋头、姜片、料酒、八角、干山楂片、盐
做法：
1.排骨泡水 2 小时，拔出血水，冷水下锅煮至翻滚，冒水后捞出。
2.准备大葱、生姜、八角、干山楂片。
3.电压力锅里加入排骨、大葱、生姜、八角、干山楂片和 1.2 升水，选择排骨键等待结束，芋头去皮切块，下入排骨汤里，加入 2 勺盐调味即可