葡萄籽粉可以放置一年，但是最好不要食用。葡萄籽粉在开封后会逐渐失去它的营养价值和口感，因此长时间放置会导致其品质下降，甚至影响健康。因此建议在保质期内食用，或者存储在干燥，凉爽，避光的处所。如果超过保质期，则最好丢弃，重新购买新鲜的葡萄籽粉以保证营养价值和口感。