芒果西瓜西米露
准备食材如下：西瓜50克，芒果1个，西米30克，椰汁250毫升
1.将西瓜切成小块，芒果去皮去核后也切成小块，装在盘子里，放到冰糖冷藏备用！
2.接着起锅加入清水，大火煮开，水开后放入西米，边煮边搅动。
3.煮大概15分钟，西米变透明，有些可能会有白心，没事。
4.将西米捞出放到凉水里面，西米冷却后完全透明，捞出来放到汤碗里面。
5.然后放入冷藏的西瓜和芒果块，再倒入椰汁，即可食用！
不需要冷水洗因为西米煮熟后，表面会形成一层黏性保护膜，不容易粘在一起，所以不需要用冷水洗。
如果用冷水洗，西米会失去黏性，影响口感。
煮西米时应注意火候，太久会导致西米变得烂糊不可食用，太短则会有未熟的口感；同时还要注意水量，过多会导致西米煮不烂，过少则会导致粘在一起难以煮熟。
用料
牛奶 350毫升
红米燕麦饭 100克
蜂蜜 适量
西米 80克
红枣 2颗
枸杞子 5克
1、先把红米清洗干净
2、放进电饭煲里再加少许燕麦煮成红米燕麦饭，盛出备用
3、再把牛奶倒入锅里
4、加热至沸腾后再加入红米燕麦饭
5、煮2分钟左右
6、再加入红枣，枸杞子
7、煮匀即可