可以。
做蛋糕蜂蜜可以替代糖，蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，和糖一样具有香甜的口感，能够增加蛋糕的甜度，而且优质蜂蜜口感细腻，回味悠长，别有一番风味。同时蜂蜜中除糖分外，还含有维生素、活性酶、氨基酸以及矿物质等多种营养成分，相较于糖更有营养价值，即便高温破坏了大部分的活性物质，营养价值也要比普通糖类高。
1、清香闽菜几十载，誉满四方生活甜。
2、专注一代闽菜，难忘两岸情怀。
3、闽菜传雅韵，清香聚知音。
4、老店兴隆通四海；闽菜佳美誉三京。
5、清香数十载，笑迎闽客来。
6、清清走过来，闽闽更有情。
7、谁道八闽是寻常，茶亦香菜亦香。
8、才食福建名菜，又品闽国茶香。
9、风情福建，特色生活；名茶名菜，贵在品位。
1.马蹄粉加水搅拌至没有粉粒，制成生粉浆。
2.马蹄肉切粒，放入生粉浆中，拌匀。
3.砂糖炒至金黄色加水，加水煮至砂糖溶化，制成糖水。
4.把热糖水加入生粉浆中，搅拌均匀，制成马蹄粉浆。
5.在蒸的容器扫一层油，防止粘底。
6.把马蹄浆倒入容器，抹平。
7.猛火蒸40约分钟，放凉后切减即成