冬至吃羊肉饺子能够补充人体需要的营养物质，因为冬至是寒冷季节，羊肉具有温补作用，能给身体补充能量热量强壮身体
在北方，冬天吃羊肉最讲究的就是配着萝卜吃。把羊肉和白萝卜放在一起炖是最典型的吃法。汤里面再放一些胡椒粉，味道就更鲜了。而且萝卜可以去羊肉的膻味，效果很好。
冬至吃韭菜馅饺子挺好的，韭菜是最有营养的蔬菜之一，也是我国最常用的饺子馅料，吃韭菜馅饺子既有营养又有非常好的口感。