渝湘高铁全长约为813公里。

因为渝湘高铁起点是重庆，终点是湖南的衡阳，沿途经过四川和贵州，全长约为813公里。

参考资料：http://www.china-highway.com/html/290/22/22903/1.htm渝湘高铁是中国铁路总公司规划建设的一条高速铁路，它将缩短重庆、贵阳、长沙等地之间的距离，方便旅客出行，同时也有助于促进经济发展。

建设过程中，还需要克服地质、水文等多种复杂环境条件的制约，技术含量很高。