因为喜马拉雅盐石是由结晶化的盐晶构成，其含有多种微量元素，加热后可以释放出来，有益于健康。
在加热的过程中，应该慢慢加热，避免直接放到火上，也不要在水中加热，这样会使盐石表面出现裂纹。
在烤箱中加热时，温度应该控制在低温，以免太高的温度破坏盐石的结构。
在锅中煮的时候，应该带上盖子，用小火慢慢加热，待盐石完全被加热后，可以用热毛巾擦拭盐石表面。
喜马拉雅盐石在加热后可以用于调味，也可以用于净化空气。
但是需要注意的是，加热后的喜马拉雅盐石应该储存在干燥处，避免受潮。
喜马拉雅盐是来自于巴基斯坦的喜马拉雅山区的天然岩盐，其口感比普通海盐更好，有点咸中带鲜的感觉。在选择喜马拉雅盐的牌子时，需要注意以下几点：
真伪纯天然：确保所购买的喜马拉雅盐是真正的天然岩盐，而不是经过加工或添加了其他物质的盐。可以通过查看产品的标签和生产商信息来确认。
品质和纯度：品质和纯度是衡量喜马拉雅盐好坏的重要指标。高品质的喜马拉雅盐应该是纯净的，不含任何杂质或污染物。可以查看产品的检验报告或生产商提供的纯度信息来了解其纯度。
味道和口感：喜马拉雅盐的味道和口感是其独特的特征之一。高品质的喜马拉雅盐应该具有浓郁的口感和独特的咸鲜味，能够为菜肴增添层次感和风味。
包装和易用性：选择包装严密、不易破损的产品，以确保盐的纯净度和口感。同时，易用性也是选择喜马拉雅盐的重要因素之一，方便开合、容易控制的包装可以更好地保持盐的新鲜度和口感。
基于以上几点，以下是一些推荐的喜马拉雅盐品牌：
Kirkland Signature柯克兰喜马拉雅粉盐：美国进口玫瑰盐无碘食用盐浴盐，是Costco的自有品牌，性价比高，受到了很多消费者的好评。
Anthela：其包装和产品都比较清新。
Saindak：产品颜色更接近玫瑰色，且有一些礼盒包装的产品。
喜马拉雅盐与大多数人日常使用的漂白加工食盐完全不同;它含有 84 种微量矿物质，这使其比经过广泛加工的食盐更健康，去除其天然矿物质。