红酒配雪碧好喝。把红酒和雪碧兑一起,红酒的酒精度就没那么高,不容易醉。并且口感要好很多,喝着有一点雪碧的甜味。很容易下口了,不喜欢喝酒的也能喝几口。
葡萄酒的外观大多应该澄清透明,有光泽,其颜色要与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的口感不好。
要看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好。
你还可以把酒杯侧斜45度,观察红酒与杯壁结合部位的一层水状体,它越宽则表明酒精度越高。水状体与酒体结合部位出现的不同颜色,代表不同的酒龄,蓝色和淡紫色为3到5年的酒龄。红砖色为5到6年,琥珀色为8到10年,橘红色说明已经过期了。
可以适量添加可乐或雪碧来缓解红酒的酸涩味,同时增加甜度,使干红更容易入口。此外,加入蜂蜜水、话梅汁、柠檬汁等饮料也有一定缓解红酒苦涩的效果。
但是,如果红酒兑了大量的糖度极高的饮料,与身体无益,而且红酒中含有大量的有益身体的元素,如果勾兑了大量的糖度极高的饮料,那也与喝饮料没有太多的区别了,与身体无益。因此,建议适量饮酒,不要对饮料,这样才能体会红酒独特的魅力。