和面，揉面，擀至圆形面皮。
将里脊肉切丝加料酒，盐巴，淀粉，生抽，腌制备用！
大葱取一节，切丝备用！
热油锅，有少量加肉丝翻炒熟加一汤匙黄豆酱超均匀香香的出锅备用。
洗锅，加适量油均匀覆盖锅子，放面皮两面煎熟。
面皮出锅，加葱加肉丝儿。
大葱储存的正确方法包括：
埋藏法：首先将大葱放在阳光下晾晒1天，然后剪掉大葱根部的泥土，并去除病叶和枯叶。接着，将大葱的根埋在花盆或泡沫箱中，再加入一层薄薄的土壤，最后将大葱摆正放好，用土壤掩埋根部。在保存期间，可以每隔15～20天往花盆或泡沫箱里撒点水，以保持土壤湿润。
冷藏法：将大葱去掉根须后洗净，切成适合大小的段状，然后装入保鲜袋中。接着，将保鲜袋放入冰箱的蔬菜抽屉中保存。
冷冻法：将大葱切成薄片或小丁后冷冻，然后放入密封的食品储存袋或容器中，放入冰箱的冷冻室保存。
罐装法：将大葱切成薄片或小丁，用盐水浸泡，然后放入罐子中，并将盖子密封好。
腌制法：将大葱切成薄片或小丁，用盐水浸泡，然后放入密封的容器中腌制。
制作葱酱：将大葱切成薄片或小丁，用盐水浸泡，然后加入橄榄油、芥末、黄芥末、辣椒粉等调料，搅拌均匀后放入密封的容器中保存。
制作葱酱面包：将大葱切成薄片或小丁，用盐水浸泡，然后加入黄油、盐、胡椒粉、辣椒粉等调料。
制作葱酱汤：将大葱切成薄片或小丁，用盐水浸泡，然后加入牛奶、黄油、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀后放入密封的容器中保存。
葱是一种常见的调味蔬菜，含有多种营养成分，但也有一些部位不能食用：
根部：大葱的根部通常比较硬，口感不好，并且可能含有较多杂质和细菌，因此不建议食用。
叶子：大葱的叶子虽然可以食用，但如果叶子变黄或枯萎，就不建议食用，因为它们可能含有有害物质。
葱白：大葱的葱白是可以食用的，但如果葱白的部分出现了变色、变软或异味等情况，就不建议食用，因为它们可能已经变质了。
需要注意的是，虽然大葱的某些部位不建议食用，但整颗葱都是可以食用的，只要它们没有变质或受到污染。