蛳粉奶茶的做法如下：
材料：
螺蛳粉汤底：干螺蛳粉、猪骨高汤、酸笋、酸豆角、木耳、萝卜干、辣油（可根据个人口味调整）
奶茶部分：红茶包、鲜奶、白糖
其他：即发酵茶（例如百香果、青桔、绿茶等）可根据个人口味调整，另外还需要珍珠（QQ糖）、蜂蜜炼奶和冰淇淋等辅助材料。
步骤：
煮螺蛳粉汤底：将干螺蛳粉放入水中泡软，和猪骨高汤、酸笋、酸豆角、木耳、萝卜干一起煮，最后加入适量辣油调味。
制作奶茶：将红茶包和鲜奶一起煮沸，加入适量的白糖。可以尝试不同的奶源，如羊奶、骆驼奶等，看个人口味。
混合奶茶和螺蛳粉汤底，加入珍珠、QQ糖、蜂蜜炼乳和冰淇淋等辅助材料进行搅拌。
根据个人口味调整辣油、其他调料和水果等材料，增加口感的多样性。
温馨提示：此做法仅供参考，可根据个人口味进行适当调整。此外，制作奶茶部分可以提前准备好各种材料，以便在制作螺蛳粉奶茶时能更快地完成。
不建议生吃
螺丝粉中的粉是生的干粉质感硬邦邦的，不可以生吃 ，我想牙口好也很难咬的动他，所以建议还是煮熟了再食用，他需要冷水下锅煮8到10分钟才可以食用，不想煮这么久的话可以用温水泡一个晚上，而后再烧开水煮一会儿就可以啦。
好吃的前三名分别是广西柳州螺蛳粉、湖南岳阳螺蛳粉、四川成都螺蛳粉。
因为这三种螺蛳粉原材料选用优质的螺蛳和面粉，调料比例恰到好处，烫得恰到好处、口感爽滑、汤汁浓郁，搭配配菜更是相得益彰。
另外，螺蛳粉美食中的一员，在多个地区都有变化和发展，例如广西柳州的椒麻螺蛳粉、湖南岳阳的刻刀肉螺蛳粉等，因此可以延伸到各地的螺蛳粉都有其独特的口味和特色。