生姜的种植步骤
1、选择姜种
种植生姜时,首先需要注意的是选种问题,尽量选择适合当地种植环境的品种,而且姜种要达到个体饱满、无病虫害的条件,剔除发生病变、腐烂变质的姜种,大小在50-100克之间为佳。
2、姜种处理
挑选出合适的姜种之后,需要对其进行适当的催芽处理,一般是将姜种置于柔和的阳光下晾晒2天,然后用波尔多液浸泡10分钟左右,最后堆放在潮湿的沙子上,并用塑料膜覆盖。
3、适时栽种
生姜的种植方法通常采用条播或者穴播,播种时让姜芽朝上,保持株距30厘米左右,行距约为40厘米,播后覆盖上细土,并喷洒水分,然后在上面盖一层稻草,起到保温保湿的作用。
4、田间管理
生姜的生长期需要追肥3次,基肥以有机肥为主,当幼苗生长到25厘米时,为其追施粪肥500公斤左右,到了9月初的时候,每亩再施加复合肥30公斤,施肥前先兑水稀释,不能直接淋施浓肥。
生姜小米茶适合煮
生姜1 0克,精盐2克,小米100克,鲜嫩黄瓜3 0 0克。
做法:将黄瓜去皮,去瓤,洗净,切薄片;小米洗净,姜洗净拍破,砂锅加清水1 0 0 0毫升,下小米,大火烧开,小火慢煮至米烂时下瓜片。再煮至汤稠,表面浮有粥油时入盐调味食用。