如果厨房没有做防水地漏，保留与否取决于个人需求和对于防水的要求。以下是可能的考虑因素：

1. 防水要求：如果厨房地面经常接触水，例如经常做饭或清洗操作频繁，那么安装防水地漏是必要的，以防止水分渗入地面下方的结构，防止细菌滋生和长期损害地面。

2. 维护和清洁：有地漏可以更方便地清洁地面上的水，防止积水滞留，减少湿气和异味的产生。另外，有地漏也方便维护和修理管道。

3. 预算和装修计划：安装防水地漏可能会增加装修成本，如果预算有限或者装修已经完成，那么可以忽略保留防水地漏的选择。

总的来说，如果厨房的使用频率高，经常接触水，建议安装防水地漏。如果只是偶尔接触水，且预算有限，可以考虑不保留防水地漏，但需要注意地面的维护和清洁，防止水分滞留和损坏。