因为白糖是一种常见的烹调食材，它可以提供甜味，增加菜肴的口感；同时也具有一定的保鲜作用，可以延长食材的保存时间。
此外，白糖还有很多用途，例如可以制作糕点、饮品、果酱等，具有很高的实用价值。
所以，买白糖是为了更好地完成烹饪和食品制作的需要。
除了白糖，市面上还有很多种不同类型的糖，如红糖、黄糖、冰糖等。
从实用角度来看，储备白糖可以为家庭提供以下好处：
1. 烘焙：白糖是烘焙的必备材料之一，储备一些白糖可以方便家庭在烘焙时使用。
2. 烹饪：白糖是许多菜肴的必备调味料，储备一些白糖可以方便家庭在烹饪时使用。
3. 应急：在一些突发情况下（如天气恶劣、地震等），储备一些白糖可以为家庭提供一定的应急食品。
4. 经济性：储备一些白糖可以避免频繁购买，从而节省家庭开支。
综上所述，家庭储备白糖的意义还是比较大的