三明公积金解押的办理时间一般需要5-7个工作日。首先，申请人需要向公积金管理部门提交解押申请，并提供相关的材料和证明。然后，公积金管理部门会对申请材料进行审核，并核实相关信息。

接下来，公积金管理部门会对解押申请进行审批，并进行资金的划拨。

最后，申请人可以到公积金管理部门办理相关手续，完成解押程序。总体来说，办理时间会根据各地区公积金管理部门的工作效率和申请人提供材料的完整性而有所差异，一般需要5-7个工作日。