牛筋不用高压锅也可以煮透，先使用大火烧开以后再用小火慢慢的咕嘟的煮，所以说牛筋不用高压锅可以煮透，牛筋是深受人们喜爱的美味佳肴。
牛笼蜂糖李子树通常在种植3到5年后开始结果。
不过，这个时间可能会因为气候条件、土壤状况、树龄等因素而有所不同。在理想的气候和土壤条件下，蜂糖李子树大约在种植5年左右开始结果。
牛筋丸汤是一道美味营养丰富的汤品，其家庭做法十分简单。首先将牛筋泡水1-2小时，然后将泡发后的牛筋切成小块，用热水焯烫5分钟，去除腥味。
接着取少量肉馅，加入盐、生姜末和淀粉搅拌均匀，用手揉成小丸子备用。
锅中烧开适量水，放入焯烫过的牛筋块，加入姜片和葱段煮约1小时，等牛筋软烂后放入肉丸煮熟。
最后加入盐、胡椒粉等调料即可。这样做出的牛筋丸汤口感鲜香，回味无穷。