是赤小豆。
赤小豆，豆科豇豆属的一年生草本植物，其茎纤细，幼时有黄色长柔毛，老时无毛；托叶呈披针形或卵状披针形，小叶是钻形或卵形的；花是蝶形的黄色花朵，腋生于短的花梗上；荚果线状圆柱形；种子为长椭圆形，通常为暗红色，适合与薏米一起煲水。
红豆薏米的热量不高。每100克红豆薏米粥仅含80卡路里热量。红豆薏米是一种很好的保健食品。其中，红豆性平，味甘，有一定的活血、行中、补气之功效。而薏米具有健脾利湿、养中益气的功效。两者相辅相成，能有效增强机体免疫力，促进新陈代谢的正常进行。而红豆薏米中含有一定的淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等，营养丰富。
不是赤小豆。
很多人分不清楚红豆和赤小豆这两种豆子，因为两种豆子都是暗红色的。
其实赤小豆和红豆的区别还是很明显的，虽然颜色相同，但是形状上还是有很大区别的，赤小豆是扁身的，而红豆是圆身，而且两种豆子功效不同，吃起来口感也是不一样的。
红豆薏米汤煮法:红豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。
泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。
煮熟即可食用。