1，煮食冷水下锅：将豆丝放入水中，小火慢煮熟透即可加调料食用。煮食开水下锅：先将水烧开，再放入豆丝，中火煮熟即可加调料食用。
2，炒豆丝：用凉水浸泡30分钟，滤干水份，用植物（动物）油中火炒，散状柔和爽口。蒸豆丝：直接将干豆丝放入蒸锅中蒸6--9分钟，取出后蘸佐料吃，甜、 辣、咸均可。
3，下火锅：先用温开水浸泡10分钟，滤干水份等火锅汤料滚开再把豆丝加 入，煮开即食。
4，炸豆丝：植物油炸，香脆可口。当然，我们并不是提倡此种吃法，炸制 过程会产生少量有害物质。
5，豆丝煮糍粑，干豆丝 适量糍粑 适量盐、香油 各一勺鸡蛋 一个，豆丝泡几分钟，冷水放豆丝，一起煮，煮开加糍粑，糍粑煮软后加鸡蛋糊到一起。
沙窝萝卜节通常在每年的五月份举行。开幕时间通常在上午九点，当地民众会穿着传统服饰，精彩的表演和活动将在节日开幕式上展开。这个节日是当地重要的农耕文化庆典，也是向农民致敬的象征。节日上会有各种各样的萝卜美食和艺术展览，吸引着众多游客前来观赏和品尝。因此，沙窝萝卜节的开幕时间是一个值得期待的时刻，也是让人流连忘返的节日盛事。
沙窝豆丝是鄂州市的传统特色小吃之一，可以在该市的各大夜市、街边小摊或者传统市场上找到。具体来说，市区的茅湖广场、鄂州商城、恒升广场等商业地段都有卖沙窝豆丝的店铺或小摊，价格相对便宜，品质也不错。如果想品尝正宗的沙窝豆丝，建议选择热闹的夜市或者传统市场，与当地的居民一起感受浓郁的本土文化氛围。