海味汤的做法:
1.龙须用水泡1小时即可涨发，豆腐，葱姜切碎，豆腐是鲜豆腐用油煎后再用盐腌制的，没有可不放。龙须泡软了用刀切段。
2.锅里加水，姜末煮开。
3.放入豆腐。
4.开后放入鸡蛋液搅成蛋花。
5.放入虾皮，葱末。
6.放入龙须。
7.再放入紫菜煮开，用盐，生抽，香油调味即可。
材料：大米，梅花肉，干贝，蚝鼓，干虾，酱油，花生酱，生姜，食盐，香葱
做法：
(1)蚝鼓和干贝清洗干净，提前浸泡两个小时，生姜切丝，香葱切成碎末，梅花肉切丝；
(2)大米淘洗干净，加上花生油搅拌均匀，然后加上蚝鼓、干贝和大虾一起放入砂锅里面，大火煮开之后转成小火慢炖；
(3)加上花生酱搅拌均匀，快熟的时候放入肉丝再煮十分钟，撒上食盐和葱花调味即可。