您好，西湖念语是指写于南宋时期的“西湖六君子念诗”，也称“西湖六君子诗”。这六位君子是：苏轼、杨万里、文天祥、陆游、张耒、吴潜。他们在西湖游玩时，各自写下了感叹西湖美景的诗句，这些诗句被后人称为“西湖念语”。这些诗句传颂至今，成为了描绘西湖美景的经典之作。
1、苏堤春晓，南起南屏山麓，北到栖霞岭下，全长近三公里，是北宋大文学家苏东坡任杭州知州时，疏浚西湖，利用挖出的葑泥构筑而成
2、曲院风荷，以夏日观荷为主题，承苏堤春晓而居西湖十景第二位。
3、平湖秋月，位于白堤西端，孤山南麓，濒临外西湖。
4、断桥残雪，是西湖上著名的景色，以冬雪时远观桥面若隐若现于湖面而称著。
5、柳浪闻莺，经过近四十多年不断的开发和建设，由当年帝王享受的御花园，演变为普通老百姓的大乐园。
6、花港观鱼，花港观鱼公园位于苏堤南段以西，在西里湖与小南湖之间的一块半岛上。
7、雷峰夕照，位于净慈寺前，为南屏山向北伸展的余脉，濒湖勃然隆重起，林木葱郁。
1.主料：小西湖1个，鸡蛋3个，干虾米少量；
2、辅料：盐1勺，蚝油少量；
3、西湖切片，鸡蛋打散，干虾米用水泡一下，去掉盐分；
4、炒鸡蛋，盛出来备用；
5、炝锅，翻炒干虾米，放入小西湖，翻炒至六七成熟，放入鸡蛋。加调味料：盐、蚝油等即可出锅。