玉米兀鹫是一种大型猛禽，其身高因个体和年龄差异而有所不同。一般来说，成年玉米兀鹫的身高在100厘米左右，翼展可达2米以上。这种兀鹫的身体非常强壮，具有强大的飞行能力和狩猎技巧。它们在天空中翱翔时，给人一种威武霸气的感觉，是自然界中非常壮观的景象之一。
一般情况下，玉米想要催芽，都是需要进行浸种处理的。浸种的时间多为播种前一周，把选择好的优良种子放入温水（30~40℃）中浸泡6~10小时，每隔2个小时左右翻动一次。在浸泡过程中要保证水温，并且种子上面要有10公分左右的水。（也可以在水中加入磷酸二氢钾或者是钾肥，但浸泡时间要发生变化，这一点要注意）。
把浸泡好的种子捞出来放进用温水浸泡过的麻袋之中（禁止使用塑料袋，也不要装太多），平铺在热炕（上面须放上稻草或者木板）或者保温设备之上，保持温度在25~30℃之间，每隔1小时翻动一次，让其受热均匀。如果发现种子见干，也要及时喷施温水，一般情况下12小时浇透一次，避免烧种。
一般在14~17小时，大部分种子开始萌动，24小时左右，基本全部发芽，当种子出现胚根的时候，停止催芽。
催好芽的种子是需要晾晒的，一般晾晒2~4个小时（放在阴凉处平摊晾晒，切忌阳光直射），之后挑出没有发芽的种子，等到种子表面干燥之后，就可以播种了！
1、肉糜
2、虾仁切粒
3、玉米粒和胡萝卜粒
4、姜末倒入适量清水浸泡5分钟
5、生姜水撇去姜末，倒入生姜水和1勺料酒拌匀
6、加入盐、鸡精、淀粉、香油，拌匀，搅拌起胶，放入冰箱冷藏20分钟
7、准备澄粉和玉米淀粉
8、澄粉150g玉米淀粉40g（先用玉米淀粉的1/3）
9、倒入热开水烫
10、用筷子搅拌均匀，尽量都烫熟
11、和好面，盖上湿布醒20分钟
12、性好的面，做成均匀的小剂子，搓圆
13、用手掌压扁 用压板（或者刀面）压成圆饺子皮
14、饺子皮里加馅料
15、边沿捏起（馅料不宜放多，澄粉粘性差，太多容易裂开）
16、 蒸笼垫上蒸布（或者油纸），放上元宝饺
17、蒸10分钟后关火，再焖5分钟即可