用有孔的塑料瓶子就可以做生豆芽的容器。
生豆芽的一般方法。1、选料:选择颗粒饱满,而且个头完整的黄豆或是绿豆。2、浸泡:把绿豆放入温水中,开始浸泡,浸泡4到5小时。3、滤水:豆子泡好后,冲凉水洗净,后虑掉多余的水分,倒入有孔的塑料瓶子里。4、静置:把倒入有孔的塑料瓶子的绿豆铺平,盖上一张新的湿润的毛巾。5、浇水:每天要给静置的绿豆浇两次水,浇时要让水逐渐渗透,将绿豆生长过程中产生的热量带走。6、发芽时间。
第一步:
干黄豆先放在清水里浸泡一晚,水可以多一些,只有吸饱了水分,才容易发芽,浸泡后发现体积变成干黄豆2倍大就可以了。
第二步:
拿一个沥水篮,准备一块干净的纱布,铺在沥水篮上。泡涨的黄豆先沥干水分,倒在纱布上,均匀地铺开。
第三步:
用纱布把黄豆包裹严实,然后在纱布上浇一些清水,纱布一定要湿透。然后在纱布上再盖一块布,再舀一些清水浇透,让纱布保持湿润。
第四步:
用一个袋子,什么袋子都可以,但一定要避光。然后把袋子罩在沥水篮上,黄豆在黑暗中才能发生黄豆芽。
第五步:
把沥水篮放在避光、阴凉、通风处,每天早晚打开袋子,给纱布浇一些水,保持湿润就行了。
第六步:
等待5天左右,每天早晚记得浇水,时间到了豆芽就发好了。
首先把绿豆放在盆中,把开水倒入,然后就用勺子搅拌,直到把水搅凉为止。
拿来一个屉布,投湿,蒙在绿豆上面,在屉布上面压上一个较沉的东西,然后每天早,中,晚都必须用温水老投豆芽,7天左右,豆芽就发好了。