啤酒鱼是一道以啤酒为主要调料烹制的鱼类菜品。
吃了啤酒鱼会有以下效果：1. 味道独特：啤酒的酒精和酵母成分会融入鱼肉中，赋予鱼肉一种独特的香味和口感。
2. 提供营养：鱼肉本身富含优质蛋白质、维生素和矿物质，搭配啤酒的烹饪方式，可以使鱼肉更加鲜嫩可口。
3. 放松身心：啤酒中的酒精成分具有一定的镇静和放松作用，适量饮用可以缓解压力和疲劳，提升心情。
4. 控制饮用量：啤酒鱼中的啤酒含有酒精，过量饮用可能会导致醉酒和健康问题。
因此，饮用时需要适量，并注意自己的饮酒能力。
总结：啤酒鱼是一道美味的鱼类菜品，吃了会带来独特的口感和香味，同时也可以提供营养和放松身心。
但需要注意适量饮用，避免酒精过量带来的不良影响。
啤酒，不仅是液体的面包，更是情感的载体。它蕴含着大麦的醇香，酵母的活力，还有时间的沉淀。每一口啤酒，都是一场味蕾的盛宴，一次心灵的旅行。高端的啤酒，更是艺术的结晶，它用精湛的酿造技艺，打造出无可比拟的口感和风味。
它不仅仅是一种饮品，更是一种生活态度，一种对品质的追求。在繁忙的生活中，让我们用一杯高端啤酒，放慢脚步，品味生活，享受那份宁静与惬意。因为，生活就像啤酒，需要细细品味，才能领略其中的美好。
吃啤酒炖鱼影响司机开车，属于酒驾，不能开车。
2008年世界卫生组织的事故调查显示，大约百分之五十到百分之六十的交通事故与酒后驾驶有关，酒后驾驶已经被列为车祸致死的主要原因。在中国，每年由于酒后驾车引发的交通事故达数万起，而造成死亡的事故中50%以上都与酒后驾车有关，酒后驾车的危害触目惊心，已经成为交通事故的第一大“杀手”。2010年8月，十一届全国人大常委会第十六次会议首次审议刑法修正案草案，醉酒驾驶或被判刑。所以，喝酒不可以开车。