不能
根据《道路运输从业人员管理规定》第二十九条，道路运输从业人员从业资格证件的有效期为6年，且应当在从业资格证件有效期届满30日前到原发证机关办理换证手续。因此，货运资格证不能在外地换证，需要在原发证机关进行换证手续。
货运资格证诚信考核一般是不可以提前进行的，需要在规定的考核周期内进行。根据《道路运输从业人员管理规定》，诚信考核的周期为12个月，从初次领取从业资格证件之日起计算。
因此，您需要在每个考核周期结束后及时进行诚信考核，以确保您的从业资格证件有效。如果您有特殊情况需要提前进行诚信考核，建议您咨询当地交通管理部门或相关机构，了解具体的要求和流程。