不能的，葡萄从初花期至末花期，为10-15天。若花期浇水会影响授粉受精，容易出现大小粒现象，也容易引起枝蔓徒长，消耗营养过多，严重影响花粉萌发，造成落花落蕾而减产。
可在盛花期的五天左右后浇水，配和碧卡水溶肥，一期冲，促使挂果
上水可以嫁接，这是伤流。
代表着葡萄树已经开始活动了，嫁接后用塑料布裹紧或用蜡烛油封死就行。
葡萄嫁接可选择在每年2～3月份进行，嫁接时需选择生长健壮的枝条作为插穗，选择生长粗壮的植株作为砧木，嫁接前需在砧木上削剪出一个斜口，之后便可将枝条插入并使用保鲜膜捆紧。后期养护葡萄树时，需保证盆土处于微微湿润的状态，并施加营养丰富的无机肥来加快葡萄的生长速度。
葡萄在伤流期时，适当的浇水是可以促进葡萄生长的。但是，需要注意的是，要避免水浸泡在葡萄根部，以免导致根部腐烂。每次浇水应该保持土壤湿润即可，不要过多浇水，也不要让土壤过于干燥。具体的浇水频率和量需要根据土壤的湿度情况、气候条件以及葡萄的生长阶段来决定。