一般情况下，汉堡的热量要比花甲粉高。然而，具体的热量取决于不同品牌和制作方法。以下是一些常见汉堡和花甲粉的热量范围，供参考：
- 汉堡：普通快餐店或餐厅提供的单个汉堡大约含有250-500卡路里的热量。这个范围取决于汉堡的大小、使用的肉类类型（牛肉、鸡肉、鱼肉等）以及添加的酱料、奶酪、蔬菜等。
- 花甲粉：花甲粉是一种传统的台湾小吃，其热量相对较低。通常每份花甲粉约250克，大约含有150-300卡路里的热量。这个范围也取决于配料和调味料使用的多少，如花甲浓度、面条种类和添加的蔬菜等。
需要注意的是，以上的热量只是一个大致的范围，实际数值可能会因品牌、配方和制作方式的不同而有所不同。如果你关心具体产品的热量，请查看产品包装上的营养标签或咨询相关权威信息。
用料：花甲，小米辣，大蒜，龙口粉丝，生抽，料酒，自制红油，葱，香菜，锡箔纸。
做法：
1、花甲买回来后先用盐水浸泡吐沙。(水漫过花甲，加2勺盐，一点油就可以。)
2、捞出，洗净，沥水。小米辣切圈，大蒜切末儿，葱切末儿，香菜切小段儿。
3、取一平底碗，将锡箔纸垫在碗底，压出一个碗的形状。(锡箔纸稍微叠厚一点。)
4、放入花甲、加一点料酒去腥。加红油、生抽上锅煮。(锡箔纸直接拎放在明火上面煮。)
5、煮到花甲一个个逐渐开口的时候，放入大蒜和小米椒，翻匀。
6、放入龙口粉丝，搅拌均匀。
7、待粉丝变软，花甲全部张口后，最后撒上一点葱末和香菜末，拎着锡箔纸边缘放在盘子里。
8、搅拌均匀就可以吃了。
第8步、做好的花甲粉丝趁热吃，汤汁浓郁、粉丝爽滑、金针菇味道独特
花甲粉和花甲粉丝是同一种食物，只是叫法不同。
花甲粉是一种以花甲（即蛤蜊）为主要原料制作的小吃，通常配以粉丝、葱姜蒜、辣椒等配料一起煮制而成。它的做法是将花甲洗净，放入锅中煮熟，捞出后将壳剥掉备用。然后将粉丝放入锅中煮熟，捞出后放入碗中，加入花甲、葱姜蒜、辣椒等配料，再加入适量的盐、味精、生抽、料酒等调味料，最后浇上煮花甲的汤即可。
因此，花甲粉和花甲粉丝是同一种食物，只是叫法不同而已。