【酱汁杏鲍菇】
食材清单
主食材:杏鲍菇
酱汁:一勺生抽、半勺蚝油、半勺老抽、一点点的盐、半勺糖,清水、白芝麻、葱花
制作步骤
1、先洗杏鲍菇。杏鲍菇可以多吃一点。它的菌肉很厚,但是质地很脆很嫩。切成片,可以适当切厚一点,味道会更好;
2、现在来划十字刀口,有一点类似鱿鱼卷的切法;
3、切好后调味汁。一勺酱油、半勺蚝油、半勺酱油、一点盐和半勺糖,然后加入一些清水混合。先腌一会儿杏鲍菇,20分钟就够了;
4、现在来煎杏鲍菇,加点油,油热了就把杏鲍菇放进去,小火慢慢煎,等杏鲍菇的水份全部煎好后,再把刚才的腌料倒进去,用大火收汁;
5、再撒点白芝麻和葱花点缀下,酱香味十足的杏鲍菇就做好了;
以减肥圣品燕麦为主要材料,用烤小饼干的方法烤制而成。因为是要做低脂零食,所以用无味的植物油代替高热量的黄油,如果可以接受就不要放糖,或者放少许的糖。打入鸡蛋,放入无脂奶粉,增加蓬松感和奶香味。
在一个大碗中,放入即食麦片或者沥干煮好的麦片,打入1个鸡蛋,倒入奶粉、植物油、少许糖,搅拌均匀能揉搓成团。想要烤出的饼干酥脆,油不能放的太少。
有人喜欢放些坚果、葡萄干什么的,但是我觉得坚果油脂有些高,所以会用红枣之类的代替。
低糖原乳蛋糕的奶油通常是由低糖奶油或者植物奶油制成的。低糖奶油是从牛奶中提取的,经过特殊工艺处理,降低了其中的糖分含量,同时保留了奶油的丰富口感和质地。而植物奶油则是人工合成的类似奶油的物质,通常不含动物脂肪,糖分含量也较低。
这两种奶油都可以用于制作低糖原乳蛋糕,具体选择哪种奶油取决于制作人的个人喜好和食品需求。需要注意的是,无论是低糖奶油还是植物奶油,都不能过量食用,因为其中仍然含有一定的脂肪和糖分,过量食用可能对健康造成不利影响。