在古代，巨骨舌鱼作为一种极为稀有的珍贵鱼种，常被视为贵族和皇室餐桌上的佳肴。由于它的身体庞大，且肉质鲜美，被认为是一种象征显赫、豪华和尊贵的食材。
在一些国家，如中国和日本，巨骨舌鱼还被视为一种吉祥物，代表着美好、繁荣和幸福。然而，在当今世界，由于人类的过度捕捞和环境破坏，巨骨舌鱼已经成为极度濒危的物种。
在古代，巨骨舌鱼代表着中国文化中的神秘和神话象征。据说它保存了古代智慧生物的信仰，是神龙神话中和龙一样的存在。它被认为是水族中的龙，象征着权力、神圣和王权。在古代的艺术和文化中，巨骨舌鱼是一个重要的图案和构图元素。它代表了一种古老而又强大的文化象征，点亮了我们对于古代文化的好奇心和探究之心。
巨骨舌鱼头上所谓的“人”并非真正的人类，而是一种外寄生虫——舌囊虫。
舌囊虫能够感知到巨骨舌鱼呼吸时进出的水流，并凭借其强大的粘附力附着于鱼的舌根部分。
在舌囊虫与鱼的舌接触后，舌囊虫通过其特殊的退化能力，迅速代替了鱼的舌头，成为了巨骨舌鱼的“舌头”，从而获取生存所需的营养和保护。
因为舌囊虫的形状与大小与人类舌头相似，因此被常人误以为是“长在巨骨舌鱼头上的‘人类’”。