可以销售。
因为旅馆业用地上的公寓本质上是物业业态的变更，可以通过工商职能部门进行登记备案，并符合相关法律法规的前提下进行销售转让。
此外，销售这类房产还需要符合城市规划和土地用途等因素的要求。
内容延伸：在现实生活中，一些旅馆业转型为公寓业的案例比较常见。
这种房产变更的原因可能是因为旅馆经营不佳，也可能是因为旅馆所处的位置较为优越，适合发展住宅业态。
对于开发商而言，选择将旅馆改建为公寓可以有效利用现有的资源，并满足市场需求，但对于居民而言，需要关注此类房产是否符合法律法规和相关要求，谨慎购买。
旅馆业的归属性质涉及到公司法和行业管理法规的定义问题。总的来说，旅馆业可以是企事业单位，也可以是个体经营者或民间组织。旅馆行业通常属于服务业，床位业务属于经营范畴，因此应在工商行政管理机关进行登记注册。在实际运营中，一些大型旅馆也以有限责任公司或股份制企业的形式进行经营。更具体而言，要看旅馆的组织形式、经济性质以及管理机构等因素来确定它的实际归属。
旅馆业用地的公寓一般来说是不能销售的。因为旅馆业用地是商业用地，而公寓则属于住宅用地。这两种用地的规划、建设和使用目的不同，因此不能混淆使用。
如果旅馆业用地上的建筑物要改变用途，需要经过相关部门的批准和审批，符合相关法律法规的规定。如果只是私自转让或销售，可能会面临违法风险和法律责任。