潘家园元宵节开门。
春节期间潘家园营业时间有调整：2月9日-11日上午10-下午4点，12日-15日上午10点-晚上8点，2月16日起恢复正常。
想要在潘家园买串不被坑，首先要选择口碑好、信誉良好的店家。
其次，在点餐时要明确数量、价格、品种等细节，最好将订单写下来或者让服务员核对确认。同时，注意观察食材的新鲜程度和烤制的时间，避免食品质量不好。
最后，在结账时要核对订单和金额，避免被多收费用。总之，保持警惕和细心，选择好店家和严格把控细节，就能在潘家园买串不被坑了。
潘家园冬天是开门的，但具体营业时间可能会有所不同。
一般来说，冬季的营业时间会比其他季节提前，具体的营业时间可以咨询店家。