可以
平安福保险受益人是可以更改的，投保人和被保险人都可以更改保险受益人，只不过更改受益人要经过被保险人的同意。大部分时候被保险人一般是投保人自己，因此变更受益人的程序就比较简单了，投保人直接前往平安保险分支机构更改。
平安福重疾赔完后，还赔不赔身故险要看购买的具体情况而定。如果买的平安福重疾和身故险是等额的话，就不陪身故险。比方说：重疾险是30万，身故险也是30万，赔完了重疾30万，身故险也就没有了。如果买的是差额的就赔身故险，比方说，重疾险是30万，身故险是35万，重疾险赔完了30万，身故后还可以赔5万。
可以变更，人寿保险身故受益人随时可以变更保全，在金管家自助变更，上传新的受益人身份证正反面，与投保人关系证明材料就可以。