如果车辆已经售出，卖家耍赖不给过户，买家可以根据车辆购买合同等证据向交通管理部门投诉，要求卖家按照合同规定履行过户义务。同时，如果买家自己拥有车辆的机动车登记证书和车牌号码，也可以自行到当地的交通管理部门进行车辆销户，过户问题可以单独解决。

进行车辆销户时，需要提供以下材料：

1.机动车登记证书原件和复印件；

2.车主的有效身份证明原件和复印件；

3.车辆号牌原件和复印件；

4.车辆购置税完税证明原件和复印件；

5.车辆行驶证原件和复印件；

6.车辆的环保清单（包括车辆购置税完税证明和环保检验合格证明等）。

提供以上材料后，车主可以前往当地公安交通管理部门进行销户，一般需要填写《机动车注销登记申请表》，等待审核后缴纳相应的手续费（不同地区规定可能有所不同），最终交通管理部门会核验相关证件并注销车辆登记记录。需要注意的是，车辆销户后需要交回机动车号牌，否则将可能产生违法行为。