因为甄糕是糯米制作，采用高温灭菌抽真空这一道工序，常温保质期90天。
甑糕和甄糕常指一个东西，就是糯米、芸豆、红枣分层叠加用甑蒸出来的美食，陕西话发音将甑（zeng 增）常常念为粳或镜，也就是关中东府、西府地区“镜糕”的由来，在陕菜里的正式名称就是甑糕。好的甑糕一定要枣多豆多，将整个糯米层都染红了才叫好，同时也因为这个特点，只能盛碗里吃。
甄稀冰淇淋的热量因口味不同而有所差异。一般来说，每100克甄稀冰淇淋的热量在200~300卡之间。然而，具体的热量值需要根据不同口味来确定。因此，甄稀蜜桃青梅流心冰淇淋的热量可能也在这个范围内，但确切的热量值需要参考产品包装上的营养信息或制造商提供的数据。
请注意，冰淇淋的热量可能受到多种因素的影响，包括配料、制作方法、分量大小等。在享受甄稀蜜桃青梅流心冰淇淋的美味时，建议适量食用，以保持均衡的饮食和健康的生活方式。同时，也可以查阅产品包装或官方网站上的营养信息，以获取更准确的热量和营养成分数据。
【保质期】：常温下储存90天
【储藏方法】：置于阴凉干燥处保存，开启后及时食用。
甑糕做法:
主要以糯米、红枣为原料，层层相间叠放，一般都会铺三四层。大火蒸熟后，色泽鲜艳红润，红白相间，香甜美味。甄糕是关中地区的传统早点食品，以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。
重点还是原料更纯正，采用当地自产的大红枣，个头大，饱满，特别香甜，经过蒸制，红枣的甜与糯米的相结合，软糯香甜吃不够，这种正宗的甜食吃多少也吃不腻。