鲜蛋可冷藏30至60天，常温7至10天，熟蛋可冷藏6至7天。
鲜蛋在存放过程中与生姜，洋葱不能摆在一起，因为蛋壳上有许多小气孔，生姜，洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质。
放冰箱保存时把尖端凸出的那一边朝下，大头向上，直立堆放，不要横放，一旦变质即不能食用。
回答如下：以下是几个鸡蛋装饰的方法：
1. 鸡蛋彩绘：用彩笔或颜料在鸡蛋表面画出各种图案和色彩，可以是花朵、动物、字母、数字等，让鸡蛋变得更加有趣和美丽。
2. 鸡蛋贴纸：在鸡蛋表面粘贴各种图案和贴纸，可以是卡通人物、花朵、蝴蝶等，也可以是自己制作的纸质贴纸，让鸡蛋变得更加有趣和富有个性。
3. 鸡蛋雕刻：用雕刻工具在鸡蛋表面刻画出各种图案和形状，可以是花朵、动物、建筑等，需要一定的技巧和耐心。
4. 鸡蛋染色：将鸡蛋浸泡在彩色染料中，可以是天然染料如紫菜、胭脂等，也可以是食用染料如食用色素，让鸡蛋变得更加鲜艳和美丽。
5. 鸡蛋穿针：用针和线在鸡蛋表面刺绣出各种图案和文字，需要一定的技巧和耐心，但效果非常精美和独特。
鸡蛋最佳储存方法如下:
1、首先是最为常见的放在冰箱里冷藏，冷藏时应是鸡蛋尖的部分朝下，尖端部分与空气交换减少，受空气细菌感染变质的机会就减少，保存效果更佳。
2、鸡蛋不可用水清洗，水分附着在蛋壳上容易滋生细菌，通过含有细孔的蛋壳感染鸡蛋内部，清洗时鸡蛋表面容易被洗净，鸡蛋更易变质，用布擦干净即可。
3、用盐水存放，将水放入容器中，倒入适量的食用盐，放入鸡蛋，这样可以是鸡蛋蛋壳和空气隔离，在含有盐的水中几乎不含细菌，使鸡蛋不易被细菌感染，保存保鲜更久，将鸡蛋埋入盐中亦可。
4、将鸡蛋放入米中，这些粉末或多或少的会进入鸡蛋壳的空隙中，从而堵塞了细菌进入鸡蛋内部通道；大米会给鸡蛋提供一个相对于空气更为干燥的环境，细菌在这样的条件小更难生存，这样鸡蛋就不再那么容易变质了。
5、鸡蛋放入油中或在蛋壳表面抹上一层食用油，防止鸡蛋变质也是有效，抹上油可放入冰箱或者放入密封保存的袋中紧包住鸡蛋，如超市鸡蛋零食的密封保存那样。
6、用石灰水浸泡后再晾干，究其原理也是用碳酸改填堵鸡蛋壳上的孔，而这种方法适用于保存大量的鸡蛋。
鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的营养。