小麦白啤的原麦汁浓度为11°，酒精度为4.1°，秉承的就是德国啤酒的酿造工艺，酒体浑浊厚重，喝起来杀口又有浓浓的麦芽香味，能够体会到麦芽、酒花和酵母混合的香味。
四瓶。小麦白一般人喝四瓶才会醉。富家小麦白啤330毫升，瓶装酒精度大于等于5度，是一种酒精度数较高的啤酒，一般人喝四瓶就会醉，酒量稍微好一点的能喝到七瓶左右
小麦百农368是一种高产、优质的小麦品种。
根据相关研究数据和实际种植情况来看，小麦百农368的产量比传统品种高出20%-30%，且耐旱、抗病、抗倒伏。
同时，该品种在加工后所制成的面粉硬度高、粘性好、品质优良。
进一步延伸，小麦百农368是我国自主培育的优良品种之一，也是我国小麦种植技术不断提高的重要体现。