步骤 1
200克中筋面粉、100克水、5克油、1/2茶匙盐放入小美主锅，2分钟揉面模式成团
步骤 2
放入抹油的小碗，蒙上保鲜膜冰箱冷藏一晚上（也可以稍微松弛一下就开始下一步）
步骤 3
预热烤箱到230度，烤盘连同烤箱一起预热，这点很重要哈。面团平均分成六等份滚圆。
步骤 4
揉面垫撒上干粉，压扁面团，再擀圆，包入冰糖粉（不建议用白糖，粗颗粒容易擀破皮）
步骤 5
也可以包入一小坨猪油，撒点儿盐和葱花，盐一定不要太多，会咸哦）
步骤 6
<好看绝对不能在烤箱里放W！W是一种易燃物质，烤箱是一种以高温烘烤的设备，在这种环境下放置W会造成极大的火灾隐患。即使是在烘烤过程结束后，W残留的气味和残留物也可能污染食物，对人体健康造成危害。因此，为了安全起见，在烘烤食物的同时要远离任何易燃物品，特别是W。
做法如下：
1. 鸡爪洗净泡水，切掉指甲，然后放1茶匙盐抓匀腌制20分钟。
2. 锡纸摆上腌好的鸡爪，入烤箱上下火180°烤25分钟左右，烤熟鸡爪。
3. 把蜂蜜、生抽、孜然粉和辣椒粉放入一个大碗里，搅拌均匀。
4. 鸡爪烤好后，放入大碗里搅拌均匀裹上调料，腌制30分钟。