按照规定拘留5天就应该是整整5天5夜，因为一天是按24小时算的，如果是从3月2的早上8点开始拘留，拘5天的话应该是到3月7号的8点解除拘留。
拘留7天的时间通常由执法部门或法院根据案件性质和法律规定来确定，一般情况下并不允许被拘留者自行选择。
拘留期间可能会涉及到调查、审讯、取证等程序，因此时间通常由执法部门或法院根据案件情况来安排。
被拘留者应当积极配合相关程序，同时可以通过合法途径寻求法律帮助和保障自身权益。在拘留期间，也可以向律师咨询相关法律问题。总之，拘留7天的时间一般是由执法部门或法院来确定，被拘留者需要认真配合相关程序，并通过合法途径维护自身权益。