糖和食是两个不同的词汇。糖是一种碳水化合物，是身体的主要能源来源之一。糖的种类包括单糖、双糖和多糖。在食物中，常见的含糖量高的食物有糖果、饼干、甜点等。而食则是指吃的行为和物质。人类需要食物来维持生命活动，摄取食物能够提供身体必需的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。食物种类多种多样，包括蔬菜、肉类、豆类、水果等，在日常生活中，饮食健康是非常重要的。
糖原耗尽是指身体内储备的糖原用完了。糖原是一种储存于肝脏和肌肉中的能量物质，它是人体在进行有氧运动或无氧运动时，提供能量的重要来源。
当人体在长时间进行强度较高的运动或节食等情况下，糖原储备逐渐耗尽，身体就会开始转而使用脂肪和蛋白质来供能，而这样做会导致身体疲劳、头晕、乏力和肌肉萎缩等不良反应。
因此，在进行高强度运动前，应保证足够的糖原储备，以免提前疲劳。
为个体基础代谢率（BMR）乘以活动系数，再根据碳水化合物比例计算得出。
具体而言，糖友的BMR可以根据性别、年龄、身高和体重等因素进行计算，活动系数根据个人的日常活动量和运动习惯而定。
碳水化合物比例可以根据医生或营养师的建议进行确定，一般控制在餐前50克左右为宜。
因此，糖友碳水摄入量的计算需要根据个人情况进行精确的量化，建议在医生或营养师指导下进行。