嘉华鲜花饼。这是云南的特色糕点，以玫瑰花作为原料，其口感酥脆，玫瑰花香扑鼻而来，成为畅销云南旅游市场的代
二：鸡豆凉粉。这是云南丽江的特产，有多种搭配辅料，口感香辣爽口，又被称为“黑凉粉”。最后要介绍的是火烧干巴，原料采用肥膘黄，肉质细软，原汁原味，是傣族比较有特色的风味小吃。

榛子
云南的野生榛子非常之多，在云南的北部，可以看到成片的榛子林，许多野生榛子掉落，都无人捡食，十分的可惜。云南的榛子也非常的便宜，近些年才开始有人收购它。
然而榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，其中丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用，而且与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
松子
云南是中国三大松子产地之一，特产的落水松子，富含不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、钾等，对大脑和神经也有补益作用。相对于东北松子来说，云南松子的个头较小，价钱也要相对便宜一些。
桂圆
龙眼果是水果，烘干之后便于保存，就成了干果。许多人都知道两广的龙眼最好，但是云南的龙眼也不差，西双版纳、元谋、开远、水富向家坝等地，都盛产龙眼，烘干之后就成为干果“桂圆”。