开封作为中国的历史文化名城，拥有众多优质的酒店，其中一些酒店是可以接待外籍客人的。以下是几个推荐的酒店：
1.开封大宋皇宫酒店：位于开封市中心，是一家五星级酒店，提供豪华客房和套房，设施齐全，服务周到，可以满足外国客人的需求。
2.开封开元名都大酒店：位于开封市金明大道，是一家五星级酒店，提供各类客房和套房，设施先进，服务一流，深受外国客人喜爱。
3.开封万豪酒店：位于开封市金明大道，是一家五星级酒店，提供各类客房和套房，设施豪华，服务周到，可以满足外国客人的需求。
4.开封中州国际大酒店：位于开封市金明大道，是一家五星级酒店，提供各类客房和套房，设施先进，服务一流，深受外国客人喜爱。
以上这些酒店都可以接待外籍客人，但为了确保顺利入住，建议提前进行电话或网络预定，并告知酒店需要接待外籍客人。同时，外国客人也需要遵守中国的法律法规，尊重当地的风俗习惯。
大宋御河园。
大宋御河景区是国家AAAA级景区，湖底沉睡千年国宝--六朝皇宫遗址，大宋御河风景区由北至南共建成五个景色各异的景观园，分别为集锦园(会馆文化区)、春花园(酒楼)、夏荫园(戏楼)、秋韵园(茶楼)、冬凝园(船舫)。其中春、夏、秋、冬四园为北宋民俗文化区。五大园林景观均按宋代营造法式建造而成。另外还有水上游船项目，融合开封独有的古都宋韵，打造自然景观、历史文化、商业景观、演艺活动相互渗透融合的旅游项目，为游客们带来一次有水、有景、有舞、有街、有文化内涵的魅力之旅。