户外烧烤可以选择使用便携式烧烤炉，如炭炉或者燃气炉，这样可以避免使用电力。如果需要使用电力，可以选择带有蓄电池或者太阳能充电功能的电烧烤炉，这样即使在户外也能方便使用。
另外，也可以考虑使用带有电源接口的户外插座，通过连接移动电源或者车载充电器实现户外烧烤用电需求。在户外烧烤过程中一定要注意安全，避免触电和火灾等意外事件发生。
碳烤炉更好。
因为使用碳烤炉不需要火源，不会造成大量的烟和油脂的燃烧，不仅更加环保，也更能保持食物的原汁原味。
户外烧烤电源通常来自于可充电或干电池，或者使用太阳能电池板等可再生能源的便携式充电器。这些电源通常具有短路保护、过充保护和过放保护等安全功能，以确保使用安全并延长电池寿命。此外，还有些户外烧烤电源配备了USB输出，可用于充电手机和其他设备。不同型号的户外烧烤电源电量和输出功率不同，规格需根据实际使用需求选择。