苏子，即紫苏的果实，常被用作中药或食材。从健康角度看，苏子含有丰富的营养成分和药用价值，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，对人体有益。从食用口感来说，苏子也有一定的香气和味道，可以用于烹饪或作为调料。
然而，是否喜欢苏子还是取决于个人口味和偏好。有些人可能喜欢它的味道和香气，而有些人则可能不太喜欢。因此，无法一概而论地说苏子好不好，而是需要根据个人的口味和偏好来判断。
总之，苏子是一种营养丰富、具有一定药用价值和食用价值的食材，但是否喜欢还是取决于个人口味和偏好。如果你有兴趣尝试，可以将其用于烹饪或泡茶饮用，体验其独特的味道和香气。
将紫苏叶和小米椒根据自家的口味准备适量。
香菇打碎或者切碎。
蒜、生姜、小米椒、紫苏切好备用。
锅中倒入食用油加热，先放入蒜末和姜末炒香，再加入香菇和豆瓣酱翻炒均匀，然后加入紫苏叶翻炒。
加入生抽和盐，最后加入小米椒翻炒均匀出锅。
可以直接吃天然的苏子油，在空腹的状态下直接使用这种食物，又可以润肠通便，做凉拌菜也特别好吃，把苏子油和花生油或者其它色拉油放在一起，制成调和油在使用，能让苏子油的味道变得更容易让人接受。