在填写营业执照的行业类别时，需要根据自己的企业经营范围来选择。一般来说，行业类别分为三级，分别是大类、中类和小类。在填写时，需要先选择大类，再选择中类，最后选择小类。
大类包括了所有的行业，例如制造业、批发和零售业、住宿和餐饮业等等。
中类则是在大类的基础上进一步细分，例如制造业中的食品制造、纺织业、化工等等。
小类则是在中类的基础上再次细分，例如食品制造中的糖果、饼干、巧克力等等。
不可以原因是营业执照上的房东信息需要真实准确，如果随便填写可能会涉及到法律问题，影响到日后的租赁合同和其他相关事宜。
填写营业执照上的房东信息应该是真实有效的，这样可以保障租户的权益，也有利于维护租赁市场的秩序。
如果有任何变更或者不清楚的地方，建议及时咨询相关部门或者法律专业人士。