上海金鼎轩是一家成立于2003年的股份制餐饮企业，旗下有“金麦穗”和“金鼎轩”两个品牌。金鼎轩主营特色镇江锅盖面、精品盖浇饭、淮扬面点等菜品，做工精细，口味宜人，在消费者中具有较高的知名度和良好的口碑。

金鼎轩致力于提供优质的餐饮服务，坚持实施服务、管理、人才、形象四大工程，依托行业优势，以社会效益为中心，为打造多领域的“岁金”品牌而努力。