洋鸭28天才孵化出壳
洋鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有益，并能预防贫血；含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。而且鸭子长期生活在水里，所以鸭蛋的属性跟鸭肉一样，都是凉性的，吃了不容易上火。
洋鸭又称为北京鸭，是一种起源于北京地区的家禽，属于鸭科动物。它是一种行走、游泳和飞行能力都很强的鸭种，因为其肉质鲜嫩、多汁，因此备受人们喜爱。洋鸭是一种理想的食用禽类，其肉质细嫩，鲜美可口，是许多家庭和餐馆常见的菜肴主料。在中国，人们常用洋鸭来制作北京烤鸭，其皮脆肉嫩，香味诱人。因其肉质优良，而被誉为“鸭中之王”。因此，洋鸭在中国饮食文化中扮演着重要的角色。
一般1日龄时温度要到达35℃，以后逐日降落1℃，至20日龄或20℃时脱温，因而雏鸭期须留意保温 。
别的，雏番鸭入舍豢养的前10来天，夜间常码年夜堆睡觉，极易引起灭亡 。
以是豢养雏番鸭时，每个小间养鸭数目不得跨越200只，且每隔1小时要将码堆的鸭群扒开，直至鸭群不码堆之日为止 。