答:元葱猪肉饺子好吃吗（好吃）
材料：
水饺粉350克 温水175克 猪肉馅200克 大洋葱1个
辅料： 盐适量 鲜味酱油15克 蚝油10克
十三香少许 香油少许 鸡精少许 植物油20克
过程：
1、 面粉加入水搅成絮状然后揉成面团醒制一小时，中间要揉两次
2、 猪五花肉绞成馅，放入辅料里酱油，蚝油调匀腌制1小时
3、 洋葱剥去老皮，剁成洋葱碎
4、 将洋葱及肉馅放入容器内，加入植物油调拌均匀
5、 再放上盐和鸡精，搅拌均匀馅就做好了
6、松弛好的面团分成2块，取一块搓成长条，切成15克左右的面剂子。
7、擀成饺子皮、包上馅、先捏中间、再捏两边，完了再挤一下。
8、全部包好
8、锅放水烧开，逐个下锅并用勺子沿锅边轻搅，使其都能动起来避免粘锅。
8、即可捞出装盘。
元葱猪肉饺子是一种传统美食，口感鲜美，非常受欢迎。其中的猪肉馅料加上新鲜的元葱，馅料会更加鲜嫩多汁，味道更好。而且饺子皮做好后，四面八方都会散发出诱人的香味。总之，如果你喜欢吃饺子，那么元葱猪肉饺子肯定是一个不错的选择。
材料：鲜猪肉、元葱、生姜、生抽、老抽、盐、白糖、香油、鸡精。
步骤：
将鲜猪肉剁成肉泥，元葱剁成小粒，生姜剁成末。
将剁好的肉泥、元葱粒和生姜末放入碗中，加入适量的生抽、老抽、盐、白糖、香油和鸡精。
用筷子顺时针方向搅拌，直到所有的调料充分融合，馅料黏稠且有味道。
最后，用手将肉馅捏成一个个小团子，放在盘子里，用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏保存。
注意事项：
在搅拌肉馅时，要一直顺时针方向搅拌，直到肉馅黏稠且有弹性。
元葱的量可以根据个人口味适量增减，但不要太多，否则会影响口感。
如果想要更鲜美的口感，可以加入一些虾仁或者鸡蛋。
调好的肉馅可以放在冰箱里保存，但最好在两天内食用完毕。