根据11千瓦水泵的功率计算，该水泵的最大水流量为1980升/小时。因此需要选用合适大小的压力罐以确保稳定的水压。一般情况下，建议使用100升或更大的压力罐，以确保水泵在工作时有足够的时候来压缩空气，从而提供足够的压力。此外，还需考虑到使用情况的具体情况，如需用于大型农田灌溉或建筑物供水等，应考虑选用更大容积的压力罐以满足需求。同时，需注意将压力罐正确安装，并按照压力调节器所需的最高与最低压力进行调节，以保证水泵及相关设备的正常运行。
11千瓦三相电机不能直接启动，因为其启动电流过大，容易烧毁电机。三相异步电动机启动时通常采用星形连接软启动，然后转换成三角形连接正常运行。
星形连接启动时，定子绕组的相电压是线电压的根号3分之一，相电流是额定电流的根号3倍，电机启动转矩为额定转矩的三分之一。
当电机转速达到一定值后，再转换成三角形连接，定子绕组的相电压是线电压，相电流是额定电流，电机启动转矩为额定转矩。
答:额定电压是380伏，11千瓦电机电阻是13.13欧姆。11千瓦电机是大功率电机，额定电压应该是380伏。根据电功率与电压和电流强度的关系公式，P=UI，又根据欧姆定律公式，I=U/R两式代入推导得到，R=U²/P=380伏×380伏/11000瓦=13.13欧姆，这是高电压电机，使用时要注意用电安全。