甘肃酒泉到北京的路上，走京新高速可以选择避开星星峡服务区，但是否需要避开这个服务区，还取决于旅行的具体情况。
如果旅途中需要用到服务区提供的设施和服务，比如加油、休息、餐饮等，那么就需要进入服务区。如果不需要，也可以通过规划路线避开服务区，以减少行车时间和成本。无论如何，选择行车路线时要根据实际需要和情况综合考虑，以确保行车的安全和顺畅。
有直达火车是Z136和Z232，Z136从乌鲁木齐到广州的Z136次列车，从张掖出发经过 武威 、 兰州 、陇西 、 甘谷 、天水 、 宝鸡 、西安 、洛阳 、 郑州、 驻马店 、信阳 、 武昌 、 岳阳 长沙 、株洲 到达衡阳 。Z232是乌市到深圳的，途径张掖站停车5分钟。
答：准备翻松土壤按85厘米开沟，深50厘米，補上腐熟农家肥，面上用沙质士垫上，把甘蔗发芽部分取下下埋沙土上，再用细沙土盖上压实，浇上清水，待两星期左右施一次人畜粪水待苗在50厘米垒土上相，管理跟上。