做法：
1.把干豌豆用水泡发，再将豌豆放锅内，焯熟；
2.将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸；
3.倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子；
4.将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌至无颗粒状态；
5.开火，熬煮的同时用勺子轻轻搅动，防止粘锅，直至粥烧开，滚开3分钟左右，关火；
6.放入少许白糖调味，或者晾凉放入蜂蜜，搅拌均匀即可。
答:干豇豆不能生吃的。因为豇豆虽然是植物，也是干的，但毕竟没有煮熟，会有大量细菌也没有经过高温消毒，所以干豇豆不能生吃
方法步骤:
1. 把干豌豆用水浸泡十到十二个小时后，捞出晾干豌豆外的水分，待用
2.把植物油倒入锅中加热，加热至八成热时，把泡好的豌豆陆续放入锅中炸，炸至豌豆在锅内发出相互碰撞的响声即可捞出，
3. 趁热把准备好的调料，放入豌豆中搅拌均匀，冷却后会更加香酥可口。