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立夏为什么要吃蛋和粽子
时间:2025-05-12 20:16:56
答案

吃粽子寓意生活幸福

大多数地方粽子是在端午节吃的,立夏吃粽子的话寓意生活幸福,但江浙有些地方在立夏就吃粽子了,因为这里的粽子是用芦苇叶包的,立夏节气时的芦苇叶正鲜嫩。到端午它就长老了而且叶片上还有小飞虫黏附,很难清除。另外民间有一个旧俗:在立夏这天吃蛋和粽子据说可防疰夏。据记载,周朝时,立夏这天,帝王要亲率文武百官到郊外迎夏,并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。

吃鸡蛋象征去除湿气

立夏日吃鸡蛋代表去除湿气的意思,一般在农历的四月,四月鸡蛋贱如菜,人们把鸡蛋放入吃剩的七家茶中煮烧就成了茶叶蛋。后来人们又改进煮烧方法,在七家茶中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。从此,茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统小吃之一。

立夏为什么要吃炒面
答案

立夏节气这一天都有吃面的传统,这个习俗源于晋代。 那时,祖先从北方搬迁至南方,为纪念北方麦收后的喜庆尝新,又寓意来年风调雨顺,五谷丰登。

立夏为啥吃面
答案

立夏时节,正式小麦上场的时候,人们在这个时候吃面,即是为了庆祝丰收后的喜悦,也有祈求风调雨顺、五谷丰登的寓意;再者,有些地区的小麦已经到了收割季节,新鲜上市的面粉制作面条更加好吃,营养更丰富,老话儿说“入夏面、新上天”,人们也认为此时吃面能更好吸收、增强体魄。

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