液压阀组通常由多个单向阀、节流阀、换向阀、比例阀等组成。它们各自具有不同的特性和功能，可以用来实现液压系统的各种控制要求。
单向阀用于控制液压油的流向，而节流阀则可以调节液压油的流量，换向阀可以实现液压系统的正反转换，比例阀则可以根据输入信号进行精确控制。不同的阀门组合形式可以实现不同的控制功能，以适应液压系统的各种应用需求。
液压阀组主要由各种液压阀组成，这些阀包括溢流阀、节流阀、方向控制阀、安全阀和逐步执行器等。这些阀门的功能不同，用途也有所不同。例如，方向控制阀可用于控制液压系统中的流向，而节流阀则可以调整液体流量并控制系统压力。
安全阀则是在液压系统中用于保护设备和操作员的安全。总的来说，液压阀组是一个由多种液压阀组成的系统，每种阀门都有其独特的功能和用途。
液压饸饹面机的电机大小取决于其工作规格和需求，一般来说，它需要一个比较大的电机来驱动液压系统和面条机械部件的动作。
目前市面上常见的液压饸饹面机的电机功率在3-7.5千瓦之间，主要取决于其产量和使用环境等因素。因此，在购买液压饸饹面机时，需要根据实际生产需求和规模选择合适的电机功率。